新聞網訊(學生記者 張浛玥/文 梅碧才/攝 周爽/視頻)3月23日晚,13教A203教室座無虛席,我校大型思政公選課《生命長江》第七季第二講:《荊州之味》與《二千多年前的荊楚之味》在此開講,中共荊州市委宣傳部常務副部長黃君、永利6774app手机版官网副教授徐駱任主講人,帶領同學們品味“荊州味道”。
“荊州是一座什麼樣的城市?”課程伊始,黃君抛出此問。“傳統與現代相結合的城市。”“積厚流廣的城市。”“底蘊深厚的城市。”同學們紛紛搶答,黃君也道出自己的理解:“荊州是一座有故事、有味道的城市。”他從“感悟荊州什麼味道”和“品鑒荊州哪幾道味”兩個層面出發,解析了“荊州之味”。

在感悟層面,他将荊州的味道概括為神奇之味、詩意之味、夢想之味。借助央視紀錄片《古書複活記》中荊州文保中心專家吳順清慧眼識文物、保住珍貴竹簡的視頻,他解釋道,荊州因為厚重的曆史而充滿神奇,因為豐富的文物而充滿神奇,也因為堅守初心使命的文博人而神奇。對于詩意之味,他如是說:“荊州因文化而詩意盎然,這種詩意,濃縮在古城、興盛于文人、彌漫于酒香。”随後,他從古時楚莊王“不鳴則已、一鳴驚人”實現強國夢的勵志故事,談到當今荊州奮力建設鄂中省域區域性中心城市的發展進程,道出荊州有夢想之味。他堅定地說:“建設區域性中心城市其時已至、其勢已成、其興可待!”
在品鑒層面,他以“大江大湖大平原,好水好土好味道”引入,向同學們詳細介紹了小龍蝦、洪湖蓮藕、荊州魚糕等六道荊州美味,赢得掌聲不斷。“品嘗”了“荊州之味”後,黃君寄語大家:“希望同學們在荊州的求學生活能夠像荊州味道一樣多姿多彩。”
随後,徐駱帶領同學們“穿梭時空”,品味“二千多年前的荊楚之味”。他強調,楚國的雄厚實力是荊楚美食的堅實基礎,其農業強盛來自先進的冶金技術、水利工程。徐駱廣泛引用古籍與文獻,從主食、瓜果蔬菜聊到肉食酒水、特色風味。“楚人的快樂肥宅水你們也可以嘗嘗。”“那時候的小狗狗可不像現在這麼幸福,被吃掉的可多了。”他用風趣幽默的語言和豐富的圖片向同學們講述了兩千多年前楚人的美食美飲,引得台下笑聲頻頻。

在提問環節,同學們紛紛向徐駱老師咨詢荊州的美食,他一一解答,做起了“荊州美食推介官”。他說:“荊州的美食衆多又美味,靜待大家親自去探索。”

商英(卓越)12001班的張丹課後說:“兩位老師講的這些‘味道’讓我肚子都餓了,但讓我的精神飽了。除了知道有哪些‘荊州滋味’,我也更加了解了荊州這座古城的深厚底蘊!”
(編輯 李勝傑)